Berndes 032117 Vario Click im Test

Vorteile und Nachteile der Pfanne

Vorteile der Pfanne hochwertige Verarbeitung
Vorteile der PfanneGriff abnehmbar
Vorteile der Pfanne hochwertige Beschichtung

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Merkmale

Die Berndes 032117 Vario Click ist eine Aluguss-Bratpfanne, die bei 28 cm Pfannendurchmesser etwa 1,5 kg wiegt. Besonderes Merkmal ist ihr abnehmbarer Griff mit Edelstahlflammschutz, so dass sie platzsparend verstaut werden kann. Die Bratpfanne eignet sich dadurch auch bestens um Speisen im Backofen zu überbacken oder weiter zu garen.

Material

Die Vario Click besteht zum größten Teil aus Aluminiumguss, der Griff hingegen ist aus Edelstahl gefertigt. Eine weiße Keramikversiegelung, die hitzebeständig bis 400°C und sehr kratzfest ist, gibt der Pfanne einen edlen Look. Gut zu wissen ist auch, dass die Pfanne 100% PFOA frei ist. Damit entstehen keine giftigen Substanzen bei hohen Temperaturen, so wie bei Teflonpfannen. Damit eignet sich die Vario Click besonders für den Einsatz bei hohen Temperaturen, wie dem Anbraten von Steaks.Die Pfanne hat einen 6 mm starken, sehr soliden Boden und ist mit neuester Premium Induktionstechnologie versehen. So ist sie uneingeschränkt für alle Herdarten gleichermaßen hervorragend geeignet (Elektro, Gas, Ceran und Induktion).

Verarbeitung

BERNDES setzt bei der Verarbeitung auf höchste Qualität. Die Aluminiumguss-Legierung wird in einem aufwändigen und patentierten Spritzverfahren gefertigt. Dies garantiert beste Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Auch die Herstellung des Induktionsbodens ist patentiert. BERNDES spritzt dabei magnetisierbare Edelstahlpartikel auf, die sich dauerhaft mit dem Boden verbinden.

Langzeithaltbarkeit

Durch die hohe Verarbeitungsqualität und die patentierten Technologien, die bei der Herstellung zum Einsatz kommen, hält die Pfanne dauerhaft sehr hohen Temperaturen stand. Die Versiegelung der Oberfläche ist außerdem laut Herstellerangaben extrem hart und unempfindlich gegenüber Kratzern oder Abrieb. Auch säurehaltige Gerichte wie Tomaten- oder Chilisaucen können der Vario Click nichts anhaben, denn auf Grund der verwendeten Materialien ist sie überaus korrosionsbeständig.

Um lange Spaß an dieser Pfanne zu haben empfehlen wir einige einfache Reinigungstipps zu beachten. Die Vario Click lässt sich schnell und ohne Zeitaufwand nach dem Einsatz reinigen, hierzu reicht es in der Regel aus diese mit einem Küchenpapier auszuwischen. Bei stärkeren Verschmutzungen raten wir zum heißem Wasser und ein wenig Spülmittel.

Braten mit der Berndes 032117 Vario Click

Durch die hochwertige Keramikversiegelung brannte in unserem Praxistest so gut wie nichts an, dafür sorgte die hochwertige Keramikversiegelung. Damit eignet sich dieses Modell von BERNDES besonders für scharfes und heißes Anbraten.

Wie ist die Hitzeverteilung?

Das patentierte Herstellungsverfahren des Pfannenbodens garantiert, dass sich der Boden der Pfanne beim Erhitzen nicht – wie bei anderen Billigpfannen – nach oben oder unten wölbt. Da der Pfannenboden bei allen Temperaturen absolut plan ist ergab sich in unseren Tests eine sehr gleichmäßige Hitzeverteilung bis hoch zum Pfannenrand. Auch ein Ablösen des Bodens ist nahezu ausgeschlossen. Für dieses Versprechen steht Berndes mit einer Garantie von 8 Jahren ein.

Bewertung

• Sehr gute Bratergebnisse
• Einfache und schnelle Reinigung
• 8 Jahre Garantie, MADE IN GERMANY

Kaufempfehlung

Im täglichen Einsatz schlägt sich die Berndes Vario Click hervorragend. Kein Ankleben von Speisen auch bei sehr geringen Ölmengen! Außerdem geht die abschließende Reinigung dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung sehr leicht von der Hand. Im täglichen Einsatz in der Küche ist die Vario Click für uns daher nicht mehr weg zu denken.

Berndes 032117 Vario Click im Test

Vorteile und Nachteile der Pfanne

Vorteile der Pfanne hochwertige Verarbeitung
Vorteile der PfanneGriff abnehmbar
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