Le Creuset Skillet-Grillpfanne

Vorteile und Nachteile der Pfanne

Vorteile der Pfanne hochqualitative Profi-Grillpfanne aus Gusseisen
Vorteile der Pfanne30 Jahre Garantie
Vorteile der Pfannebeste Grillpfanne im Test
Nachteile der Pfanne Griff wird heiß

100,46 € Bei Amazon ansehen

Le Creuset Skillet-Grillpfanne im Test

Die seit 2007 erhältliche Skillet-Grillpfanne aus dem Hause Le Creuset ist nicht nur in verschiedenen Farben erhältlich, sondern Sie können auch zwischen einer runden bzw. einer quadratischen Ausführung wählen.

Da der Hersteller Le Creuset für sich reklamiert, in der “Oberliga” mitzuspielen, wollten wir wissen, ob diese Grillpfanne auch tatsächlich gehobenen Ansprüchen gerecht werden kann.

Merkmale

Eigenschaft Wert
Durchmesser 26 x 26 cm
Besonderheit quadratisch
Gewicht 3,3 kg
Material Gusseisen
Beschichtung keine
Herdarten Alle (inkl. Induktion)

Während die quadratische Pfanne eine Seitenlänge von 26 cm besitzt, haben die runden Modelle einen ebenso großen Durchmesser. Mit einem Gewicht von 3,3 bzw. 3 kg präsentieren sich die Skillet-Grillpfannen deutlich schwerer als z. B. Edelstahlpfannen, doch sorgen der kurze Griff sowie ein kleiner Gegengriff für eine bequeme Handhabung.

Dabei ist diese gusseiserne und emaillierte Pfanne sowohl für alle Herdarten – inklusive Induktion – als auch für den Gebrauch im Backofen oder auf dem Grill bestens geeignet. Als sehr praktisch erweisen sich darüber hinaus die beiden seitlichen Ausgießnasen.

Verarbeitung der Le Creuset Skillet-Grillpfanne

Die Le Creuset Skillet-Grillpfanne ist aus schwerem Gusseisen hergestellt und außen wie auch innen mit Emaille überzogen. Während die bunte Außenseite der Pfanne so frischen Wind in die Küche bringt, sorgt die strapazierfähige und säurebeständige Beschichtung des Pfannenbodens bzw. der -wände dafür, dass sich im Laufe der Zeit eine Patina bildet, welche die Brateigenschaften der Pfanne noch verbessert, so dass Le Creuset mit einer Herstellergarantie von 30 Jahren werben kann.

Bezüglich der Produktqualität ist noch anzumerken, dass, obwohl der Pfannenboden zwar nicht 100-prozentig eben gefertigt war, sich diese Tatsache nicht negativ auf das Grillergebnis auswirkte. Zu beachten ist außerdem, dass die Griffe der Pfanne relativ rasch sehr heiß werden, weshalb Le Creuset spezielles Zubehör anbietet.

Braten mit der Le Creuset Skillet-Grillpfanne

Aus Gusseisen hergestellt, kann die Skillet-Grillpfanne von Le Creuset sowohl durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung als auch mit einer guten Wärmespeicherung punkten, so dass für optimale Bratergebnisse mittlere Temperaturen ausreichen. Zudem sorgt der gerillte Pfannenboden dafür, dass Steaks, Brathähnchen und Gemüse nicht nur dekorative Grillstreifen erhalten, sondern auch mit wenig Fett zubereitet werden können.

Damit diese Pfanne ihre Vorzüge entfalten kann, sollte sie jedoch vor dem ersten Gebrauch eingebrannt und danach möglichst nicht mehr mit Spülmittel gereinigt werden, denn die Patina, welche sich nach häufigerer Verwendung der Pfanne bildet, ermöglicht scharfes Anbraten ohne Anhaften. Theoretisch ist die Pfanne aber auch spülmaschinengeeignet.

Bewertung

Wer bereit ist, für eine gute Grillpfanne etwas mehr Geld auszugeben, erhält mit der Le Creuset Skillet-Grillpfanne ein absolut hochwertiges Produkt, für welches der Hersteller sagenhafte 30 Jahre Garantie geben kann.

Mit dieser Pfanne erzielen Sie nicht nur authentischen Grillgenuss, sondern Sie können sie – beispielsweise um Fleisch abschließend zu gratinieren – auch problemlos im Backofen nutzen. Da die Skillet-Grillpfanne zudem auf dem Grill verwendet werden kann, sind Ihrer Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt!

Le Creuset Skillet-Grillpfanne

Vorteile und Nachteile der Pfanne

Vorteile der Pfanne hochqualitative Profi-Grillpfanne aus Gusseisen
Vorteile der Pfanne30 Jahre Garantie
Vorteile der Pfannebeste Grillpfanne im Test
Nachteile der Pfanne Griff wird heiß

100,46 € Bei Amazon ansehen